La Gaëlle La josse

Une bière blonde conçueavec de l'epeautre. Elle est lélère, 4,5º, note de beurre frais, ciboulette noisette.

La Gaëlle La Brune

Une bière brune à 9*. Goût friuté, avec ces 5 malts c'est une brune toute en douveur, elle développe des nites de pain grillé de caramels et de beurre salé à boire avec modération.

La Gaëlle Rousse

Association de trois malts et de deux houblons, 

​Bìere Ambrée IPA

Une bière ambrée fortement houblonnée pour amateur avertie. Réalisée à partir de 3 malt d'orge et deux houblons, elle a une teneur en bouche forte. Bière de dégustation, elle se boit lentement. Médaille de bronze au concours Teralie 2016

Bière ambrée orange

Notre production de Mai en tirage limitée dans l'attente de l'approbation des amateurs. Bière ambrée moins houblonnée que l'IPA, un zeste d'orange qui donne un petit goût fruité en bouche

Bière blanche

Une bière blanche pour l'été. Une rondelle de citron, à boire fraiche, désaltérante avec une petite note d'amertume houblonnée.

Cuvée judicaël

Une blonde conçue avec 3 malts et une levure trappiste. Un beau fruité en bouche, une petite note de houblon aromatique, une bìere de légende que le roi judicaël brassait dans ses monastères. 

​Bìere Ambrée IPA

Une bière ambrée fortement houblonnée pour amateur avertie. Réalisée à partir de 3 malt d'orge et deux houblons, elle a une teneur en bouche forte. Bière de dégustation, elle se boit lentement. Médaille de bronze au concours Teralie 2016