Le malt d'orge est chauffé à différents paliers de température

Il faut bien remuer le malt

une assiette de charcuterie bretonne avec son fameux lard rôti.

Le houblon fraichement ramassé.
Il peut être utilisé directement pour la bière.

Orge déjà malté. Il existe de nombreux orges, le maltage est différent suivant les bières produites.

Mais oui les saucisses, grillées si possible !

Pelets de Houblon utilisés pour faire nos bières

Des alcools, bretons et d'ailleurs.

Vous voulez louer le bar pour une soirée, c'est possible. Demandez le tarif !

Que des supers fromages, dont le fameux tentation de la vraie crème. Interdit aux personnes souffrant de cholestérol, sauf dérogation.

Pour l'instant nous avons la Gaëlle, bière blonde et la Hic, bière ambrée, et aussi la La gaëlle rousse, la blanche et la brune.

De belles photos de Yanna Robert